Produits du terroir
Où acheter des produits du terroir à Olne ?
La Ferme du Bois d'Olne
Ferme de Thierry Debougnoux et Audrey Lecoq
Chemin du Bois d'Olne 23 – 4877 Olne
Thierry Debougnoux et Audrey Lecoq sont notamment producteurs de lait et transformateurs de produits au lait cru.
En vente à la ferme : beurre et différentes sortes de maquées fabriquées exclusivement avec du lait de la ferme.
Contacts et infos : 087 26 71 60
https://www.facebook.com/lafermeduboisdolne/
La Ferme de M. et Mme Havelange
Les Fosses 2 à 4877 Olne
La ferme de Kelly et Hugues Havelange compte 65 vaches laitières Montbéliard et Fleckvieh destinées à la production de lait. Toutes les vaches laitières sont nourries à l’herbe, au foin et pâturent dans les prés.
En 2019, le couple a ouvert un petit magasin à la ferme et y propose des fromages, salaisons, œufs, glaces, chocolat, confitures…
Parmi les produits laitiers proposés et fabriqués à base de lait de foin de la ferme se trouve le fromage d’alpage « La Meule du Plateau ». Ce fromage est confectionné par la Fromagerie du Plateau (Herve Société).
Contacts et infos : 0496 97 29 35
La Ferme dans l'assiette
Ferme de Jérôme Debruxelles et Frédéric Bronne
Maraîchers – Agriculture naturelle et raisonnée
Hansez 51 à 4877 Olne
Les maraîchers proposent leurs propres légumes et fruits de saison mais également des oeufs frais, du poulet fermier, des colis de viande bovine…
Contacts et infos :
http://www.lafermedanslassiette.be/
https://fr-fr.facebook.com/pages/category/Farm/La-ferme-dans-lassiette-1517428368343865/
0473 40 33 29
Boulangerie - Pâtisserie Honnay-Galka
Rue du Presbytère 4 - 4877 Olne
En plus des pains, viennoiseries et pâtisseries maison, la boulangerie propose des produits locaux : beurre – maquées et œufs de la Ferme du Bois d’Olne, différentes confitures, sirop de poires et pommes, bière L’Olnoise…
Contacts et infos : 087 26 75 04